| Empresa | Bairro | Abertura | Porte |
|---|---|---|---|
| Campos E Viana Foundue Ltda | Planalto | 10/2026 | Microempresa |
| Arika Bistro | Parque Das Orquideas | 10/2026 | Microempresa |
| Cantina Italiana Gramado | Centro | 09/2026 | Microempresa |
| Doze Gramado | Centro | 09/2026 | Microempresa |
| Ra Gastronomia Gramado Ltda | Centro | 09/2026 | Microempresa |
| Do Mozi Pizzaria | Varzea Grande Avenida Do Trabalhador | 09/2026 | Microempresa |
| Virtus Imperial | Centro | 08/2026 | Microempresa |
| Santa Clarita Gastronomia Ltda | Centro | 08/2026 | Microempresa |
| Thiesen & Procksch Restaurante Ltda | Avenida Central | 08/2026 | Microempresa |
| Sabor Da Serra Ltda | Varzea Grande 1O De Maio | 08/2026 | Microempresa |
| Restaurante Garden Grill Ltda | Centro | 07/2026 | Microempresa |
| Aozan | Centro | 07/2026 | Microempresa |
| Gfp Alimentos - Gran Valley (filial) | Portico | 07/2026 | Demais |
| Tempo A&B Owntime | Parque Das Orquideas | 06/2026 | Demais |
| Viva La Massa Gramado Ltda | Carniel | 06/2026 | Microempresa |
| Emporio Do Colono Ltda | Centro | 06/2026 | Microempresa |
| Massita | Centro | 06/2026 | Microempresa |
| Sabor De Minas Restaurante Ltda | Centro | 05/2026 | Microempresa |
| G. Pelliccia Ltda | Centro | 04/2026 | Microempresa |
| Churrascaria Puerto 81 Ltda | Avenida Central | 04/2026 | Microempresa |
| Gl Alimentacao Ltda | Centro | 04/2026 | Microempresa |
| Restaurante E Lancheria Paulinho | Floresta | 04/2026 | Microempresa |
| Piloto Da Locomotiva | Centro | 03/2026 | Microempresa |
| Baixada Gourmet 24H | Centro | 03/2026 | Microempresa |
| Brasilitalia Restaurante Ltda | Centro | 02/2026 | Microempresa |
| A. Lourenco Cazara Ltda | Avenida Central | 02/2026 | Microempresa |
| Azevedo Gastronomia Gramado Ltda | Centro | 02/2026 | Microempresa |
| Cantina Tche Pierre | Centro | 02/2026 | Microempresa |
| A&G Gastronomia Ltda | Centro | 01/2026 | Demais |
| Restaurante Sabores & Temperos Da Le Ltda | Avenida Central | 01/2026 | Microempresa |
| Puerto 81 Fondue E Restaurante Ltda | Avenida Central | 12/2025 | Microempresa |
| Cantina Pasta Calda Ltda | Centro | 11/2025 | Microempresa |
| Chateau Gourmet | Centro | 11/2025 | Pequeno porte |
| Rr Bar, Lancheria E Mercearia Ltda | Casagrande | 11/2025 | Microempresa |
| Cantina Vintage Galeto & Pizza Ltda | Centro | 11/2025 | Microempresa |
| Luigi Restaurante | Centro | 10/2025 | Microempresa |
| Edelweiss Restaurante | Planalto | 10/2025 | Pequeno porte |
| Guardioes Do Fondue Ltda | Centro | 10/2025 | Microempresa |
| Msf Restaurante Ltda | Centro | 09/2025 | Microempresa |
| Taverna Do Rei Restaurante Ltda | Centro | 08/2025 | Microempresa |
| Belle Chale (filial) | Centro | 08/2025 | Pequeno porte |
| Guapos Gourmet | Avenida Central | 08/2025 | Pequeno porte |
| Arm Gestao Gastronomica Ltda | Carniel | 08/2025 | Pequeno porte |
| Forneria Gramado Ltda | Centro | 08/2025 | Microempresa |
| The Petit Pizzaria Ltda (filial) | Minuano | 07/2025 | Microempresa |
| Royal Trudel - Franchising (filial) | Centro | 07/2025 | Microempresa |
| Emporio Da Serra | Avenida Central | 07/2025 | Microempresa |
| Soleil Restaurante Ltda | Centro | 06/2025 | Pequeno porte |
| Janela Do Vinho Gramado (filial) | Centro | 06/2025 | Pequeno porte |
| Alma Sofistic Gramado Gastronomia Ltda | Centro | 06/2025 | Pequeno porte |
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