| Empresa | Bairro | Abertura | Porte |
|---|---|---|---|
| Bar E Restaurante Rodrigues (filial) | Centro | 07/2026 | Microempresa |
| Pizzaria Matriz | Centro | 06/2026 | Microempresa |
| Confraria 1857 | Centro | 03/2026 | Microempresa |
| Adega Vassouras Ltda | Centro | 03/2026 | Pequeno porte |
| Quiosque Ferdinander | Centro | 02/2026 | Microempresa |
| Vila Botane Hotel Vinicola E Restaurante Ltda | Ponte Funda | 02/2026 | Microempresa |
| Portella Restaurante E Lanchonete Ltda | Madruga | 01/2026 | Pequeno porte |
| Boteco No Tom | Centro | 05/2025 | Microempresa |
| Bar E Restaurante Rodrigues | Santa Amalia | 11/2024 | Microempresa |
| Un Nui Gastro Coffee Ltda | Madruga | 06/2024 | Microempresa |
| Sal E Doce Comercio De Alimentos Ltda (filial) | Alto Do Rio Bonito | 11/2023 | Demais |
| Mix Restaurante | Centro | 10/2023 | Microempresa |
| Orbital Space Bar | Centro | 06/2023 | Microempresa |
| Braza Burguer | Centro | 02/2023 | Pequeno porte |
| Saaz Sushi House | Centro | 12/2022 | Pequeno porte |
| Sushi Vassouras Restaurante Ltda | Centro | 08/2022 | Pequeno porte |
| Don Manollo Pizzaria E Petiscaria | Centro | 07/2022 | Microempresa |
| Vieira E Medeiros Bar E Restaurante Ltda (filial) | Centro | 02/2022 | Microempresa |
| Sal E Doce Express Comercio De Alimentos Ltda | Centro | 07/2021 | Demais |
| Restaurante E Churrascaria Tres Nove Tres | Santa Amalia | 05/2021 | Microempresa |
| El Shaday | Centro | 10/2020 | Microempresa |
| Restaurante Varandas | Centro | 03/2020 | Microempresa |
| Adriano Medeiros Da Silva | Santa Amalia | 12/2018 | Microempresa |
| Boteco No Tom | Centro | 09/2018 | Microempresa |
| Marino's Pizzaria | Santa Amalia | 08/2017 | Pequeno porte |
| Tutti Frango | Centro | 04/2017 | Microempresa |
| K2 Express Vassouras Ltda | Centro | 03/2017 | Microempresa |
| Nilton Bar E Restaurante | Massambara | 07/2015 | Microempresa |
| Fapeju Restaurante Ltda | Centro | 01/2015 | Microempresa |
| Vanesca De Paula Gomes Ltda | Zona Rural | 01/2015 | Microempresa |
| Recanto Vitoria Restaurante E Pousada Ltda | Ponte Funda | 06/2011 | Microempresa |
| Restaurante Sabor Do Vale | Centro | 05/2007 | Pequeno porte |
| Terraco Gourmet | Centro | 04/2006 | Microempresa |
| Comercial Beira Chao Ltda | Gaudencia | 02/1996 | Microempresa |
| Toque Lanchonete Ltda | Centro | 07/1979 | Microempresa |
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