| Empresa | Bairro | Abertura | Porte |
|---|---|---|---|
| Blumalte Bebidas Ltda (filial) | Itoupava Central | 12/2025 | Pequeno porte |
| Hb Cervejaria | Centro | 12/2024 | Demais |
| Scholer's Bier | Itoupava Central | 07/2020 | Pequeno porte |
| Cervejaria Ninobier Ltda | Velha | 07/2020 | Microempresa |
| My Beer | Jardim Blumenau | 08/2019 | Pequeno porte |
| Omas Haus | Ponta Aguda | 04/2019 | Demais |
| Spitz Bier Cervejaria | Gloria | 01/2019 | Microempresa |
| Dona Cevada | Fortaleza | 07/2018 | Microempresa |
| Cervejaria Struck Bier | Agua Verde | 05/2018 | Microempresa |
| Cervejaria Segredos Do Malte | Itoupava Central | 02/2018 | Pequeno porte |
| Cervejaria Sudbrack (filial) | Salto Weissbach | 01/2018 | Demais |
| Alles Blau Cervejaria | Itoupava Central | 08/2017 | Pequeno porte |
| Balburdia Cervejaria Ltda | Itoupava Norte | 12/2016 | Pequeno porte |
| Durstbier | Centro | 10/2013 | Microempresa |
| Cervejaria Container Ltda Em Liquidacao | Itoupava Central | 03/2013 | Pequeno porte |
| Holzbier Vale Da Cerveja | Ponta Aguda | 01/2013 | Microempresa |
| Oktobier | Itoupava Norte | 10/2011 | Microempresa |
| Wunder Bier | Fortaleza | 05/2007 | Pequeno porte |
| Glasvoll Bier | Vorstadt | 03/2006 | Microempresa |
| Hauptstadt - Cervejas Personalizadas | Agua Verde | 06/2004 | Pequeno porte |
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